Olio biologico extra vergine di oliva  Bottiglio 0,25LT

OLIO BIOLOGICO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Il prodotto primario e di maggiore pregio dell’azienda è l’olio extra vergine di oliva biologico “Casale San Biagio”. Il nostro olio è genuino e di alta qualità, dal colore verde intenso e dal sapore soavemente fruttato di oliva fresca, gradevolmente piccante appena spremuto e più armonico a maturazione. È ricco di vitamina E con un bassissimo contenuto di acidità. Le olive vengono raccolte a mano nel mese di novembre ed immediatamente spremute a freddo, una sola volta.
 

Olio biologico extra vergine di oliva Bottiglio 0,25LT

€ 7,00Prezzo

  • DETTAGLI
    Denominazione: Da Agricoltura Biologica di Bio San Biagio
    Tipologia: olio extra vergine di oliva da Agricoltura Biologica
    Zona di produzione e altitudine: Ponticelli – in SABINA a 270 mt s.l.m.
    Cultivar di base: Carboncella,Leccino,Raja,Moraiolo,Frantoio
    Periodo raccolta e metodo: novembre
    Sistema di raccolta: scuotitore meccanico
    Sistema di estrazione: frangitura a freddo con metodo Alfa Laval

    €
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
    Colore: verde intenso
    Odore: fruttato di olive verdi
    Sapore: aromatico e fragrante con retrogusto piccante
    Analisi: Acidità: 0.16 Perossidi: 6.3 DK: -0.008
    Impiego: esprime il massimo a crudo su insalate, antipasti e a cotto su verdure lesse e carni alla griglia, pesce e zuppe.
    Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce Certificazione Cod. MI.P.A.A.F IT BIO0006 cod controllato 8052

  • Non è possibile spedire con corriere  il nostro Olio Biologico extravergine di oliva in bottiglia; la spedizione può essere effettuata esclusivamente in lattina di 3LT o 5LT_

    La bottiglia può essere ritirata presso il Casale Bio San Biagio oppure al mercato Testaccio a Roma

    Contatta il numero 3207203818 per concordare la spedizione  o il ritiro dei prodotti.